أعزائي زوار شبكة موضوعي نقدم لكم في هذا المقال شرح شروط وزارة الصحة لفتح مطعم في السعودية وكم تبلغ تكلفة فتح مطعم في السعودية وماهي شروط فتح مطعم بخاري وشروط فتح مطعم شاورما وماهي شروط فتح مطعم صحي وشروط فتح مطعم بلدي وفتح مطعم مضغوط وماهي شروط فتح مطعم وجبات سريعة وتصنيف المطاعم في السعودية وإشتراطات المطاعم والمطابخ 2021
العديد من الأشخاص الذين قرروا فتح مشروع تجاري خاص لهم في السعودية قاموا بافتتاح المطاعم ويفكرون في هذا الأمر وذلك باعتبار أن المطاعم واحدة من المشاريع الناجحة في جميع البلدان
لذلك يتم طرح العديد من الأسئلة حول هذا الموضوع واحد من هذه الأسئلة هو ما هي شروط وزارة الصحة في السعودية لفتح مطعم وهذا الامر الذي سوف يتم الإجابة عنه في هذا المقال
عملية فتح المطعم هي عبارة عن واجبات يجب القيام بها قبل عملية فتح المطعم وذلك للحصول على موافقة خاصة لمزاولة المهنة
الشروط الخاصة يتم الإشراف عليها من قبل البلدية وهذا الأمر يمكن تسميته شروط البلدية لفتح مطعم
ما هي الشروط لفتح مطعم في السعودية
هناك العديد من الشروط المعينة التي يجب تنفيذها والإهتمام بها بشكل كامل دون وجود أي تقصير فيها وهذا الأمر لفتح المطعم بشكل متكامل
أحد هذه الشروط هو الشروط الخاصة بالموقع
وهي يجب أن تكون المسافة بين الموقع الخاص في المطاعم ومحلات الغاز لا تقل عن 25 متر
يجب أن تكون المسافة بين المطاعم ومحلات الوقود لا تقل عن 30 متر
يجب أن تكون مساحة المطعم لا تقل عن 65 متر والمطعم الخاص بالمندي لا تقل عن 100 متر
يجب أن يتواجد المطعم في أحد المراكز التجارية أو الشوارع التجارية أو الأماكن المخصصة في المخططات الحديثة
شروط صالة المطعم
يجب أن تكون هناك طاولات مناسبة في الصالة وببعد مناسب
يجب أن يكون هناك حواجز يصل إرتفاعها إلى متر ونصف بين الطاولات لفصلها عن بعضها
مساحة الصالة الخاصة يجب أن لا تقل عن 30 متر
الشروط الخاصة في صالة الطعام
يجب أن تكون مساحة المطبخ لا تقل عن 15 متر
يجب أن يكون هناك فاصل بين المطبخ وصالة الطعام
يجب أن يكون المطبخ معرض للتهوية بطريقة مناسبة
المساحة الخاصة للغسيل والتحضير الأطباق يجب أن لا تقل عن 9 أمتار
يجب أن يكون هناك فاصل بين المطبخ والغرفة الخاصة بالغسيل
بالنسبة لشروط دورات المياه والمغاسل يجب أن لا تقل المساحة الخصة بدورات المياه عن 1.20 متر مربع
يجب أن يكون تصميم المرحاض عربي وإذا كان هناك زيادة في عدد المراحيض يجب أن يكون هناك مرحاض افرنجي
يجب أن يكون هناك مرحاض واحد لكل 10 أشخاص وهذا الحال ينطبق على مغاسل الأيدي حيث إذا تجاوز عدد الأشخاص الذي يمكن أن يستقبلهم المطعم 10 أشخاص يجب تطبيق والإلتزام بهذا القانون
يجب أن يكون هناك دورة مياه خاصة للسيدات وذلك في حال حضور عائلات إلى المطعم
يجب أن يتوافر مستودع خاص للبضائع ويجب أن لا تقل مساحته عن 9 أمتار
هذه كانت جميع الشروط الخاصة بفتح مطعم في المملكة العربية السعودية وعدم الإلتزام قد يتعرض صاحب المشروع إلى مشاكل قانونية
تحرير : أدهم غرز الدين